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          “薯片真空泵”

          時間:2020-03-12 18:15

          來源:德耐爾真空泵

          作者:Denair

          點擊:

           

          食品行業應該使用哪種真空泵

           
              薯條薯片類的膨化食品里面到底裝的是什么氣體呢?薯片的包裝會先抽真空然后充入某種氣體,一般情況來說是氮氣,或兩三種氣體的混合氣體。
           
              氮氣化學性質穩定不易發生化學反應,所以多被用來填充食品的包裝。防止擠壓粉碎,填充后極大增強了抗壓性。無色無味無毒。且不易與內容物發生反應,防腐。
           
              那么為什么不直接充氣體反而是先抽真空呢?其實生產廠家還是比較嚴格的,摻雜空氣進入一方面是影響口感,另一方面還是會考慮健康防腐保質期長短呢!
           
              一般這樣的廠家會為什么樣的真空泵買單呢?
           
              1、達到衛生食品標準的泵。
           
              2、要滿足食品密封的要求。
           
              3、體積小,質量輕,操作簡單。
           
              注:太大的真空泵不易移動安裝,作為真空泵包裝使用不便。

          無油渦旋真空泵

                  DSC系列無油渦旋真空泵由泵頭、電機、機座等構成。泵頭含有動、定渦旋盤、曲軸密封件、風扇和泵殼等。渦旋盤由圓形平面和其上伸出的一條或幾條漸開線渦旋形盤避組成,定渦旋盤與動渦旋盤組成渦旋盤付構成無油渦旋真空泵的基本抽氣結構。工作過程中,動、定渦旋盤互不接觸,依靠相對運動形成容積不斷縮小的新月形封閉壓縮腔,通過吸氣、壓縮、排氣的循環,使氣體從抽氣口吸入、排氣口排出,實現對被抽腔體抽真空。

             無油渦旋真空泵特點:
           
             1、不需要有潤滑,不需要水冷卻。
             2、沒有返油,也不噴油。
             3、噪音低,振動低。
             4、動定渦旋盤不接觸,能耗低。
             5、密封材料超級耐磨,可靠耐用。
           
             
           
           
              
           
              
                  
           
              

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